L'Allevamento

Per una gustosa soppressa con gli amici

 

A partire dal 2015, Azienda Agricola Poggio Pagnan si è ampliata dal mondo della coltivazione a quello dell’allevamento. Gli animali allevati sono anatre, galline ma soprattutto maiali, i quali vivono allo stato semibrado all’aria aperta, in ampi spazi recintati, liberi di "gironzolare" e cibarsi delle risorse della natura.

Il concetto seguito rimane sempre quello del biologico, nel pieno rispetto del benessere animale: i mangimi forniti per la crescita dei capi sono certificati OGM free ed integrati con vegetali e granella di mais Bio, prodotto direttamente in Azienda. Ancora una volta questi animali contribuiscono al territorio e al suo mantenimento, nell’ottica di una sostenibilità tra uomo, animale e natura che lo circonda. 

L’allevamento è effettuato ai fini della commercializzazione di carni di qualità a privati e macellerie (ad es. le macellerie Sperandio), nonché alla trasformazione diretta del prodotto.